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Home > Attrezzatura per Ristoranti>Tritacarne e Grattugia>Tritacarne e Grattugia professionale Ø 82mm

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Tritacarne e Grattugia professionale

Tritacarne e Grattugia professionale Ø 82mm

Tritacarne + Grattugia trifase in acciaio Ø 82mm - Dim: 610x220x h 460 mm. Rapido tritacarne per carni suine, bovine, avicole e selvaggina. Funzionale grattugia per formaggi duri, pane, biscotti, frutta secca.

Maggiori dettagli

  • 610x
  • 220x
  • 460
  • mm

TC82TI

20-25 Giorni Lavorativi

840,27 € IVA esc.

1 436,92 € IVA esc.

Dettagli

  • Apparecchio per uso professionale
  • Costruito in lega di alluminio pressofuso
  • Lamiera in acciaio inox AISI 304 sul corpo motore
  • Sistema di riduzione ad ingranaggi elicoidali a bagno d'olio
  • Motore asincrono produzione nazionale - Termica di protezione
  • Trafile auto affilanti in acciaio inox di serie
  • Tramoggia e piatto raccolta prodotto in acciaio inox
  • Rullo in acciaio con trattamento electroless nikel plating
  • Scodella formaggio in acciaio inox
  • Grata di protezione allo scarico bocca grattugia in inox
  • Micro di protezione alla grattugia
  • Pestello in ABS
  • Blocco macinazione asportabile dal corpo macchina per una facile pulizia
  • Parte grattugia protetta da una grata di protezione all’uscita e un interblocco che interviene al superamento della soglia di sicurezza del pressore
  • Apparecchio multifunzione indispensabile in qualsiasi moderna cucina
  • Fabbricato in Italia
  • Un apparecchio insostituibile per lavorare nel migliore dei modi vari alimenti per ottenere condimenti, insaccati, ragù
  • Genialmente versatile dà anche la possibilità di tagliare alcuni formaggi morbidi come la mozzarella o di ottenere vari tipi di pasta
  • Un vero e proprio piccolo capolavoro della meccanica e del design
  • In regola con le normative vigenti
  • Dimensione bocca tritacarne: Ø 82mm
  • Dimensione bocca grattugia: 140x80 mm
  • Gir/m tritacarne: 140
  • Gir/m grattugia: 900
  • Produzione oraria tritacarne: 300 kg
  • Produzione oraria grattugia: 70 kg

Scheda tecnica

Larghezza (mm)610
Profondità (mm)220
Altezza (mm)460
Peso netto (kg)25
kW1,1
Alimentazione400V/3/50
EnergiaElettrico

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