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Friggitrice a gas su mobile 18+18 litri

Friggitrice a gas su mobile professionale 2 vasche 18+18 L - Kw 28 - Dim: 800x700x h 900 mm

Maggiori dettagli

  • 800x
  • 700x
  • 900
  • mm

FRG7L18+18M

20-25 Giorni Lavorativi

3 597,41 € IVA esc.

5 610,00 € IVA esc.

Dettagli

  • Piano vasca e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304 spessore 15/10
  • Bruciatori in acciaio inox, posti esternamente della vasca, comandati da elettrovalvola
  • Controllo della temperatura tramite termostato elettrico di alta precisione
  • Vasche stampate con profilo ad ampia zona fredda per raccolta residui cibo
  • Conservazione inalterata delle caratteristiche organolettiche dell'olio
  • Ricambio d'olio limitato
  • Rete di protezione in vasca
  • Sistema di sicurezza con valvola termocoppia e termostato di sicurezza
  • Fiamma pilota protetta
  • Accensione piezoelettrica con protezione in silicone
  • Supporto in acciaio inox AISI 304
  • Piedini regolabili

Scheda tecnica

Larghezza (mm)800
Profondità (mm)700
Altezza (mm)900
Peso netto (kg)81
Capacità (Lt)18+18
kW28
Pressione min. necessaria (mbar)20 mbar Metano - 35 mbar GPL
Dimensioni vasca\vasche (mm)350x265x h 310
Temperatura (°C)7 posizioni da 110° a 190°
Dimensioni cesto (mm)300x245x h 115
Produzione oraria max. (Kg/h)44
Tempo medio frittura6 Min. Preriscaldamento 10 Min. (da 20 a 190°C)
EnergiaGas

Accessori