Attrezzatura per apertura Paninoteca

Kit composto da:

Piano caldo in inox 500x500 mm
Interamente realizzato in acciaio inox AISI 304 18/10
Fondo di chiusura il lamiera d'acciaio zincato
Piano in vetro temperato
Elevata semplicità costruttiva per ridurre al minimo la possibilità d'insorgenza di guasti
Resistenza a filo fissata sotto il piano riscaldante

Fast grill elettrica - piastra doppia liscia e rigata Kw 3,4
Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304
Piastra media rigata in ghisa sabbiata
Temperatura da 20° a 300°

Vetrina refrigerata 1/4 per banchi pizza L1200
Materiali di alta qualità in acciaio inox AISI 304
Temperatura 0 / +10 °C
Refrigerazione statica
Interamente in acciaio inox
Completa di vetro di protezione
Adatte al contenimento di bacinelle gastronorm inox o policarbonato

Tavolo armadiato L1200
Materiali di alta qualità in acciaio inox
Angoli saldati e ripristinati
Antine tamburate scorrevoli e sfilabili
Ripiano intermedio in acciaio inox regolabile in 4 posizioni
Piano superiore in acciaio inox AISI 304
Portata Max 500 Kg

Affettatrice a gravità 250mm
Affettatrice professionale in lega di alluminio
Regolatore spessore di taglio da 0 a 16 mm
Piatto montato su cuscinetti a sfere per un ottima scorrevolezza
Affilatoio incorporato
Adatta al taglio di salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce e carni

Armadio refrigerato TN 700LT
Materiali di alta qualità in acciaio inox AISI 304
Temperatura 0°/ +10° °C
Refrigerazione ventilata
Illuminazione interna
Interruttore fermo ventola
Dotazione standard di 3 griglie GN 2/1