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Puliscicozze 

I puliscicozze professionali sono accessori utilizzati all'interno dei ristoranti di pesce e di altri esercizi che operano nel settore della ristorazione. Questi apparecchi, realizzati in acciaio inox, hanno un ciclo di pulitura inferiore ai tre minuti e consentono di pulire circa 150 kg di cozze in un'ora. I puliscicozze integrano strumenti di grande utilità, dall'elettrovalvola che spruzza acqua con temperatura compresa tra i 5 e i 20 gradi al collettore di scarico che può essere collegato a terra o a parete.

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