A gravità 

Vendita affettatrici a gravità professionali

Le affettatrici a gravità del catalogo Fracciainox sono macchinari professionali progettati per ogni necessità del settore dell’industria alimentare e della ristorazione, ideali per tagliare salumi, carni, formaggi e pesce senza difficoltà e in grandi quantità.

Lo spessore del taglio di un’affettatrice a gravità in alluminio può essere regolato al millimetro grazie a un pratico accessorio integrato nel macchinario, in modo da garantire precisione e praticità in cucine e reparti alimentari di ogni dimensione.

Il piatto delle affettatrici sfrutta la gravità, ossia il peso del prodotto stesso, per agevolare il taglio. Strategicamente montato su cuscinetti a sfere, scorre facilmente e consente di ottenere fette precise senza sforzo. La lega di alluminio con la quale viene realizzata ogni affettatrice a taglio gravitazionale, oltre ad assicurare ottime performance, è una garanzia di qualità e durata nel tempo.

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