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Informazioni
Sfogliatrici
Vendita sfogliatrici professionali
La vendita sfogliatrici professionali comprende attrezzature diverse, che vanno dalle classiche sfogliatrici manuali alle innovative sfogliatrici elettriche; la scelta dello strumento più adatto può essere influenzata dalle specifiche esigenze di ristoranti, mense e alberghi. Indipendentemente dal modello, la sfogliatrice rappresenta un macchinario che non può mancare all'interno di una cucina professionale: questo strumento consente di ridurre lo spessore della pasta e di lavorarla in maniera ottimale prima di procedere alla preparazione; alla sfogliatrice, infatti, viene spesso abbinato un set per la lavorazione della pasta.
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